Zmražené krevety, které se prodávaly v obchodě v pražském areálu SAPA, jsou zdravotně závadné. Před nebezpečným výrobkem varuje české spotřebitele Státní veterinární správa (SVS), která tuto informaci obdržela prostřednictvím Systému rychlého varování (RASFF) ze Slovenska, kde se produkt také prodával. Slovenské dozorové orgány ve výrobku odhalily přítomnost bakterie Vibrio parahaemolyticus, která může u konzumentů způsobovat zažívací a další zdravotní potíže.
Závadné mražené krevety z obchodu v areálu SAPA | Foto: SVS
Inspektoři veterinární správy v rámci podrobného šetření zjistili, že na českém trhu mělo být v uplynulých měsících prodáno více než 500 kilogramů závadných zmražených krevet. Firma dodávající produkt na český trh provozuje maloobchodní prodejnu v pražském areálu SAPA.
Vzhledem k dlouhé době trvanlivosti mohou mít někteří spotřebitelé produkt ještě ve svém mrazáku. V takovém případě by jej neměli konzumovat a mohou jej vrátit v místě, kde ho zakoupili, varuje Státní veterinární správa.
Bakterie Vibrio parahaemolyticus je součástí běžné mikroflóry ústí řek a pobřežních vod na celém světě. Nejčastějším přenašečem jsou ryby a další mořští živočichové. Inkubační doba onemocnění je krátká (od 4 do 96 hodin), zpravidla trvá tři dny. Hlavními příznaky jsou vodnatý průjem, teplota, zvracení. Vznik onemocnění je vždy spojen s konzumací ryb, mořských živočichů nebo výrobků z nich.
Identifikace výrobku:
Název výrobku: Krevety neloupané bez hlav
Šarže: VN734VI 264
Hmotnost balení: 800 g
Dodavatel: Julia Alex Asianfood s.r.o., Jalodvorská 845/8, 140 00 Praha 4
